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Élégant, raffiné et fier de sa couleur rose, le Filanda Rosé est un hommage signé Bortolomiol aux femmes des anciennes filatures de Valdobbiadene. Issu à 100 % de Pinot Noir de l’Oltrepò Pavese, ce rosé d’exception allie délicatesse et caractère.
Sa robe rose soyeuse et brillante séduit au premier regard. Le nez révèle une explosion de fruits rouges – mûre, groseille, framboise – mêlés à de fines notes florales et épicées de poivre et de cannelle. En bouche, il offre une texture veloutée, une fraîcheur vive et une longue persistance aromatique.
Parfait à l’apéritif, il sublime les plats de poisson, les soupes gourmandes ou encore les mets légèrement épicés.
💎 Distinctions : Médaille d’Or Sakura Wine Awards, Argent Concours Mondial de Bruxelles, 90 pts Falstaff Trophy Rosé
🍇 Cépage : 100 % Pinot Noir
📍 Origine : Oltrepò Pavese, Italie
🍾 Méthode : Martinotti – Charmat long
🌡️ Service : 6–8 °C
Apéritif ou en accompagnement d’un dessert aux fruits.
cépage : Pinot noir 100%
nature de sol : argilo-calcaire
garde : 3 ans