Prosecco Superiore DOCG – MILLESIMATO BRUT BORTOLOMIOL (caisse de 6 bouteilles)
90€
PRIOR – Valdobbiadene Prosecco Superiore D.O.C.G. Brut Millesimato
Icône de la maison Bortolomiol, le Prior est le Prosecco Superiore qui incarne l’esprit pionnier de Giuliano Bortolomiol. Élégant et raffiné, ce Brut Millesimato séduit par sa robe jaune paille, son perlage fin et persistant, et son bouquet délicatement fruité aux notes de pomme verte et d’agrumes. En bouche, il est frais, vif et harmonieux, avec une finale sèche et élégante.
Idéal à l’apéritif, il accompagne à merveille les fruits de mer, les salades de poisson ou encore les crostini au lard.
💎 Récompenses multiples : 93 pts Falstaff, Médaille d’Or Gilbert & Gaillard, 91 pts Robert Parker, Berliner Wine Trophy.
🍇 Cépage : Glera
📍 Origine : Collines de Valdobbiadene, Italie
🍾 Méthode : Martinotti – Charmat (méthode italienne)
🌡️ Service : 6–8 °C
Description
Avec ses arômes de poire, son fin perlant en fait un rapport qualité prix fantastique dans le monde des vins pétillants.
Une découverte fabuleuse dans le compromis. Un équilibre bluffant pour une appellation qui bouscule les codes établit depuis des générations.
Apéritif, crustacés, poissons grillés, gâteaux, bûches, desserts frais.
cépage : Glera 100
nature de sol : argilo-calcaire
garde : 3 ans
